De la charcuterie traditionnelle aux plats cuisinés faits maison, sans oublier la rôtisserie : explorez notre carte variée et profitez de savoureux repas. Retrouvez nos paniers ainsi qu’un large éventail de produits. Retrouvez nos bancs, traiteur, boucherie et rôtisserie aux halles d’Angoulême
Découvrir nos services
Pour un repas de fête, une réception ou simplement se faire plaisir, nous sélectionnons pour vous les meilleures pièces de boucherie-charcuterie.
Vous souhaitez découvrir notre viande maturée ? Vous désirez commander un plat de traiteur fait maison et ravir vos invités ?
Nous mettons tout en œuvre pour vous satisfaire. Forts de notre expérience, nous vous assurons un menu complet de l’apéritif au dessert, grâce à des plats variés.
Qualité
Nos viandes sont rigoureusement sélectionnées et issues de filières labellisées Label Rouge et Blason Prestige, garantissant goût, traçabilité et respect des normes.
Fait maison
Tous nos plats et spécialités charcutières sont préparés chaque jour par nos soins, avec des produits frais et un savoir-faire artisanal.
Proximité
Installés au cœur du Marché des Halles d’Angoulême, nous vous accueillons avec convivialité et vous accompagnons pour tous vos repas et événements.
Les plats
Les plateaux repas
Parfait de truite délicieux,
Chapon tendre et moelleux,
Un service impeccable !
Très bon service, très belle présentation.
Les portions sont copieuses et tout est absolument délicieux !
Je le recommande vivement à tous!
C'était un spécial mariage au top!!!
Merci à lui !
Super accueil avec un très bon service.
Régulièrement des nouveaux plats.
Je recommande ce traiteur !
Merci au traiteur Joris Dantony Charcutier-Traiteur et sa femme Aurélie.
Vous nous avez régalé de l'apéritif au fromage en nous proposant des mets raffinés composés de saveurs subtiles avec le plaisir des yeux en prime !
Professionnalisme, réactivité et gentillesse au rendez-vous avec d'excellents retours de nos convives !
Tout était parfait : savoureux et de très beaux visuels pour nos papilles !
Encore merci d'avoir contribué à rendre cette soirée surprise magique.
Nous sommes ravis de votre prestation que nous recommandons sans hésitation !
Au plaisir ♥️
En savoir plus
Des plats à emporter
Des plats fait maison à emporter
Vous organisez un mariage, un baptême ou une réception et vous souhaitez découvrir nos spécialités ?
Notre carte s’adapte à vos envies et à toutes les saisons : salades et barbecues en été, tartiflette en hiver, sous forme de plats ou de parts individuelles, tout est préparé dans notre atelier. La qualité du fait-maison avec des produits de qualité !
La livraison chez vous est offerte à partir de 50 € d’achats. Optez pour le confort, la saveur et la variété de nos plats cuisinés.
Nous retrouvez aux halles
Retrouvez notre étal au Marché des Halles d'Angoulême
Nous vous accueillons au Marché des Halles d’Angoulême afin de vous faire découvrir nos spécialités en boucherie, charcuterie et traiteur.
Nous vous conseillons sur nos produits et sur les plats à emporter. Vous pouvez aussi commander sur notre boutique en ligne et venir récupérer votre panier.
Nos rayons
Des plats faits maison
Nous préparons des plats cuisinés faits maison avec des ingrédients de qualité. Gratins, salades, lasagnes ou quiches, nous sélectionnons les meilleurs produits.
Entrées, plats et dessert, nous mettons tout notre savoir-faire de traiteur à votre service.
Vous souhaitez profiter de notre compétence artisanale pour organiser une réception, un mariage ou une fête de famille ? Nous sommes à l’écoute de votre demande.
Une charcuterie de qualité
À l’apéritif ou en accompagnement, venez découvrir nos meilleurs produits.
Salaison, saucisson, terrine ou viande séchée, nous réalisons leur fabrictation dans notre atelier.
Nous vous accueillons au Marché des Halles ou alors commandez dès à présent dans notre boutique en ligne.
De délicieuses volailles
Des viandes prêtes à être servies !
Notre métier repose sur nos délicieuses volailles fermières « Label rouge » : poulets, chaperons, pintades…
Profitez-en pour goûter nos accompagnements en vue d’un bon repas aux saveurs authentiques.
Des labels de qualité pour la provenance de nos viandes
Pour vous garantir une qualité supérieure, nos produits sont labellisés. Ceux-ci ont été soumis à un contrôle et un suivi de traçabilité réalisés par un organisme certificateur indépendant.
